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一、食品经营许可证

食品流通许可证、餐饮服务许可证、餐饮卫生许可证已于2015年9月29日现合并为《食品经营许可证》。

同时于2021年5月，为落实第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议对《中华人民共和国食品安全法》作出的修改决定，优化食品经营企业营商环境，北京市对仅销售预包装食品的食品经营者（仅销售预包装食品），由“食品经营许可”改为“食品经营备案”管理。预包装食品经营者取得市场监管部门核发营业执照的经营范围记载“食品经营（仅销售预包装食品）”的，即可开展预包装食品销售活动，不需要单独取得食品经营备案凭证。

销售预包装食品以外的其它食品或者从事食品制售活动的企业，仍应按照“先照后证”的有关要求，依法取得《食品经营许可》。

仅销售预包装食品的小食杂店开办者，应按照《北京市小规模食品生产经营管理规定》的要求办理小食杂店备案，不需要办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。

二、食品经营许可证的办理条件

1、具有食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，与有毒、有害的场所及其他污染源保持一定的距离

2、具有相适应的生产经营设备或设施

3、具有相应的消毒、更衣的设备或设施

4、具有食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

5、具有合理的设备布局和工艺流程

三、食品经营许可证办理的材料

1、食品经营许可新办申请表

2、经营平面布局流程图

3、操作流程

4、场所合法使用文件

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